モトイ （MOTOI） ご自宅配送

新型コロナウイルスの感染拡大の防止のために、思うように食事に行くことすら難しくなってまいりました。

そんな世の中で私たちができることを考えました。

ご家庭で少しでもほっこりすることができないか？

せめて食事だけでも楽しむことができないか？

その答えが鍋。

フレンチレストランが作るブイヤベースを鍋にしたてました。

しかもできるだけ手間がかからないように。

すぐに食べられるように、と考え、材料はそのまま食卓へお出しできるように。

スープを鍋にうつして火にかけるだけ。

美味しそうな香りがしてスープがコトコト沸いてきたら、お好きなものから入れて楽しんでください。

最後は残ったスープでリゾット風のおじやに。（ご飯はご用意ください）

仕上げに付属のペコリーノチーズをたっぷりと。

【内容】
伊勢海老／国産ハマグリ／天然白身魚二種／ホタテ貝柱／蒸し鮑／オマール海老のムース／粟麩／蓬麩／きりこ巻湯葉／京都大原のお野菜八種／茸二種／ペコリーノチーズ／ブイヤベーススープ

※生ものをたくさん使用しておりますので、商品到着日にお召し上がりください。
※贈答用の場合は、当店からお届け先に到着日の確認をさせていただきます。
ご注文の際、【特記事項】に贈答用と記載をお願いします。

【アレルギー物質に関する表示】
大豆

１セット　２４個入りです。

パパ餃子とは？

レストランモトイのシェフ私、前田元は毎日朝早く仕入れに出かけ、
営業後に自宅に帰るのは深夜。休みの日しか愛娘に会うことができません。
もっと娘に会いたい、もっと娘の笑顔を見たい…、と悩んだ結果。
娘が大好きな餃子を作ろうと考えました。
仕事が終わって家に帰り日々試作を繰り返し、なんとか納得ができる餃子が完成。
ニンニクを使わず、豚肉と海老、キャベツ、ニラ、少しパクチーを加えて、ショウガを少々、
調味料も無添加のものを使い、できる限り安心で安全な餃子にいたしました。
夜中に作って冷凍庫で保存し、翌日に妻が焼いて娘に出しました。
娘は大喜びでパパの餃子をたべてくれました。
私から娘へ、顔を合わせていないですが、餃子にたくさんの想いを込めて伝えることができました。
モトイシェフのパパ餃子にはそんな想いが詰まっております。
お子様はもちろん、大人の方も楽しめる味にいたしました。
そのままでも十分美味しく召し上がっていただけますので、タレはつけておりません。
もし何か物足りない場合はお酢と醤油を1対1で合わせ、豆板醤を少々、
これでビールが止まらなくなります。
もちろんワインでも。
焼き餃子がおすすめですが、水餃子や餃子鍋などにも。

安心安全なパパ餃子を是非お楽しみください。

※商品は冷凍でのお届けとなります。
冷凍したまま調理していただけます。
調理方法を記載した解説書を同梱しております。

※冷凍した状態で、製造日から2週間保存していただけます。
※ご注文後、２営業日以内に発送させていただきますが、製造が追いつかない場合、２営業日以上お時間をいただくことがございます。ご了承ください。
毎週 水曜日・木曜日は定休日となっております。

【アレルギー物質に関する表示】
卵・小麦粉・えび・豚肉・ごま・大豆

ブイヤベース: 1480円
餃子: 1260円