この度 4/7(日)、フォーシーズンズホテル東京大手町「est」にて、今回初来日となるシャンパン生産者とのコラボレーションイベントを開催。
18世紀から続く伝統的なドメーヌ「Champagne Cuillier(シャンパーニュキュイエ)」ヴァンサン・キュイエ氏と、
ブリュニー・ヴォダンクールで5世代にわたって続く家族ドメーヌ「De Sloovere Pienne(ド・スルーヴェール・ピエンヌ)」のエミリーヌ氏を招き、
それぞれのこだわりの製法と自然な味わいのシャンパンを特別メニューと共にお楽しみいただけるイベントです。
ミシュラン受賞シェフ、ギヨーム・ブラカヴァルとの革新的なコラボレーションメニューをお楽しみください。
■シャンパンラインナップ(予定)
・Cuiller Grand Réserve
・Cuiller L'Arbre Blanc de Noirs
・Cuiller Chemin des Rois
・No.1 Reserve L'oubliee
・No.2 Solera
・No.3 Pinot Noir
【Champagne Vincent Cuillier】
https://www.champagne-cuillier.fr/en/vincent-cuillier/
【Champagne De Sloovere-Pienne】
https://champagne-deslooverepienne.fr/61754dc522f443001697316c?noChatBot=true
■開催日
4/7(日)
■来店時間
12:00~
■開催場所:【est】
〒100-0004
東京都千代田区大手町1-2-1 フォーシーズンズホテル東京大手町 39F
※一日限りのコラボレーションディナーのためアレルギー・お苦手食材のご対応は致しかねます。予めご了承くださいませ。
※各ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。
※香水、オーデコロン等強い香りをまとってのご来店はご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
※シャンパンペアリングを含んだ金額です。
席数 | 72席 |
営業時間 | 12:00~ |
お子様連れ | 不可 |
お支払い方法 | 現金、カード(Master card, VISA, AMEX, Diners, Union Pay, JCB) |
お酒の持ち込み | 不可 |
喫煙の可否 | 不可 |
住所 | 東京都千代田区大手町1-2-1 フォーシーズンズホテル東京大手町 39F |
最寄り駅 | 大手町駅 |
予約ルール詳細
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現在の予約受付期間 | 期間未定 |
次回枠の受付開始日時 | 未定 |
最大予約頻度 | 月ごとに最大1回 |
キャンセルポリシー
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31日前からのキャンセル | 100% |