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三田牛竈炭火焼 ウェスタ デリバリーの1枚目のカバー画像
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三田牛竈炭火焼 ウェスタ デリバリー

配送にてお届け 炭火焼きステーキ

■店頭受取をご希望の方は、下記よりお願いいたします。
https://omakase.in/r/ei863329

『究極の三田牛のおせち三段重』

ウェスタで初めての試みとなる、おせちを、限定10セットでご提供させていただきます。

牧場と直接契約し、生産者の方と向き合いながら100%但馬牛血統の非経産雌牛に限定した中で選び抜かれた「三田牛」が1.4kgも入っている、贅沢で大変お得なおせちです。

普段のコースでは一種類しか選べない三田牛ですが、沢山の種類が愉しめるよう、サーロイン、フィレ、牛タン、赤身二種、ハラミ、サガリの7種類をご用意させていただきました。

ウェスタでも稀にしかお目にかかれない、1頭から500gほどしか取れない希少部位である牛タンだけではなく、ほかにも、伊勢海老、鮑、ベルーガキャビアなど、美味なる幸をふんだんに使って盛りつけております。

新しい年の幕開けに、ウェスタしかできない、前代未聞の究極のおせちを、ぜひ皆様の食卓にてご堪能いただければ幸いです。

< 『三田(さんだ)牛』 >
兵庫県北部の但馬地方で古来から飼育され、名だたる和牛のルーツとなっている『但馬牛』。その優れた血統を受け継ぎ、希少性の高い究極の和牛である『三田牛』。ウェスタではその中でも未経産の雌牛のみを使用している。生産者の勢戸章示氏は、『但馬牛』血統の仔牛を買い付け、肉牛肥育に適したミネラル成分を含んだ武庫川水系の伏流水と、100%国産の米藁や地元産の米を少量使用したオリジナルの餌を与え、澄んだ空気、寒暖差が大きく牛の飼育に適した三田の環境で、理想とする『融点が低く、さらっとした口溶けの脂と旨みの濃い赤身を持つ牛肉』を実現する為、徹底した健康管理のもと丁寧に飼育している。

< 東京23区限定の無料配送について >
ご希望のお客様のみ、東京23区に限り無料で配送を承ります。
お受け取りの時間指定は受けかねますが、当日の配送時間が決まり次第ご連絡させていただきます。
尚、配達時間は12月31日15:00~18:00を予定しておりますが、道路の状況により遅れる場合もございますので、あらかじめご了承ください。
ご注文時に、お受け取り希望の住所をご連絡いただきますようお願いいたします。

予約ルール

・理由の如何を問わず、予約確定後の日程変更、時間変更、個数変更、キャンセルはいたしかねます。
・予約確定時から100%のキャンセル料が発生します。予約の詳細をよくお確かめの上ご予約ください。

コース

【東京23区限定】究極の三田牛のおせち三段重(3~4人前)

172,800円 (税込) / セット

【三段重箱の内容】
三の重は、三田牛のローストビーフ1kg(サーロイン200g、フィレ200g、牛タン200g、赤身二種400g)
二の重は、三田牛のつくねハンバーグ、ハネシタのチャーシュー、ホホ赤ワイン煮、カレー、ホルモン煮
一の重は、伊勢海老、鮑、スモークサーモン、三角バラのスモーク生ハム、黒豆、栗きんとん、ベルーガキャビア20g

【別箱一】
三田牛ワンタン麺

【別箱二】
三田牛のハラミ200g、サガリ200g

【消費期限】
2021年1月1日

・選択する時間は「到着時間」ではなく、「店舗出発予定時間」となります。
・到着予定時間は「15:00~18:00」の間でルートが決まり次第のご連絡となりますので、お待ちくださいませ。
・個別のアレルギー対応は致しかねます
・ビル名/マンション名等、正確にご入力ください
・予約者以外へのお届けの場合、必ずお届け先の方へ本内容をご共有いただくようお願いいたします。
・その他「注意事項」もご確認お願い致します。

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↑↑【必ず】ご確認/ご同意の上ご予約ください↑↑
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■注意事項
※アレルギーなどの場合も食材変更のご希望にはお応えできませんこと、何卒ご理解くださいませ。
※商品の詳細については、下記のページをご確認お願い致します。
https://omakase.in/r/ei863329

※下記のような場合も、再配送、ご返金等致しかねますので、その点ご留意の上、ご予約をお願い致します。
・お届けに参ってから10分経過しても、お見えにならなかったりした場合、商品をお渡しできずキャンセルとさせていただく可能性がございます。
・ご記載内容とご要望に齟齬がある場合、または記載内容をお守り頂けない場合キャンセルとさせていただく可能性がございます。

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予約時に1個あたり390円の手数料を頂きます。
予約ルール詳細
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