3月25日限定、フレンチの巨匠ヤニック・アレノが鮨カウンターに立つ特別な一日。
この日限り、フレンチの巨匠ヤニック・アレノが鮨カウンターに立ち、その卓越した技を披露します。繊細かつ革新的な技法を駆使した前菜「エモーション」をお楽しみいただいた後、安田による本格的な握りがメインとして登場。
「エモーション」では、フレンチの洗練されたエッセンスと和の繊細な要素が融合し、新感覚の味わいを生み出します。フレンチと和が自然に溶け合い、鮨へと続くなめらかなストーリーを描きます。
この機会に、フレンチと和が織りなす至高のコラボレーションをご体感ください。
【OMAKASE会員限定特典】
ペアリングのシャンパンとして、OMAKASE会員様には モエ・エ・シャンドン グランド ヴィンテージ ロゼ を特別にご用意。
春を感じさせるヴィンテージロゼとともに、優雅な食のひとときをお楽しみください。
・服装につきましては、スマートカジュアルにてお願いしております。
・お鮨は繊細な料理で、カウンター席は相席となりますため、過度な香水のご使用はご遠慮ください(場合によっては入店をお断りさせていただくこともございます。何卒ご理解のほどよろしくお願い申しあげます)。
・店内では携帯電話はマナーモードに設定の上、通話はご遠慮ください。
-----≪抽選概要≫-----
【応募期間】~3月16日
【当選発表】~3月18日
【予約受付】3月18日 12:00~23:59
当選者の方のみご予約開始
※当選者が予約されなかった場合…
【全ての方のご予約】3月19日 12:00~
※抽選予約の状況により、募集するお席がない場合がございます。
抽選予約の詳細についてはこちらを御覧ください。
https://omakase.in/raffle
■抽選応募・当選・予約に関する注意事項
・主催者の関係者様等のご応募・ご予約はお控えくださいませ。主催者の関係者様等がご予約された場合、お断りされる場合がございます。
・こちらは、原則キャンセル不可のプランとなっております。
・当権利の譲渡および転売はお断りしています。必ずご本人様がご来場くださいませ。
・ご応募、ご予約をもって、主催者、または関係各社に対して登録者の利用者情報の一部が開示されること(利用規約第12条)に同意したものとみなします。
・主催者、または関係各社より各種サービス、イベント、キャンペーン等に関するご案内が届く場合がございます。
・ご当選の場合、ご登録のメールアドレスへメールにてご連絡させていただく場合がございます。
・本イベントは、予告なく内容を変更・中止する場合がございます。
ビンテージロゼシャンパンや日本酒など、お料理の特徴に合わせたペアリングをお楽しみいただき、五感を満たす至高の体験を提供いたします。
※コース内の2品以上に影響が出うる、広範囲なアレルギー/苦手食材はキャンセル扱いになり、お申し出のタイミングによってはキャンセルポリシーの対象となります。ご予約前に予めご確認頂きますようご了承ください。
※ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願いいたします。
営業時間 | ランチ12:00〜 / ディナー18:00〜 |
お子様連れ | お子様のご利用は6歳以上に限らせていただいております。 |
住所 | 大阪府大阪市北区堂島2丁目4番32号 |
最寄り駅 | JR大阪駅、地下鉄四つ橋線西梅田駅 |
詳細な道順 | JR大阪駅から徒歩約10分、地下鉄四つ橋線西梅田駅から徒歩約7分 |
予約ルール詳細
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現在の予約受付期間 | 2025年3月25日(火)まで |
次回枠の受付開始日時 | 未定 |
事前決済 | 代金の100% |
最大予約頻度 | 年ごとに最大1回 |
キャンセルポリシー
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予約完了後以降のキャンセル | 100% |
時期・予約のタイミング等により、決済方法やキャンセルポリシーが異なる場合があります。事前決済の場合は、キャンセルポリシーは予約時以降100%となりますため、予約確定画面にてご確認の上ご予約ください。