![[6/19開催]ウェスタ＆TELMONTシャンパンディナーのカバー画像](https://drtxflcglp5oe.cloudfront.net/rails/active_storage/blobs/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBakl3IiwiZXhwIjpudWxsLCJwdXIiOiJibG9iX2lkIn19--1ab42683bba99c6cf444401496e1f0792f6cb4c4/250416_cover_vesta-telmont.jpg)
お陰様で2025年6月16日(月)に創業10周年を迎える事となりました。
10周年記念【第二弾】は、【ウェスタ】と【TELMONT】のコラボイベント、シャンパンディナーを開催。
1日限定スペシャルマリアージュをお楽しみいただけます。
選び抜かれた「三田牛」は、兵庫県産の但馬牛を素牛とするブランド牛「三田牛」を特別な竈と紀州備長炭 で丁寧に焼き上げます。
柔らかく繊細で濃厚な旨味の三田牛は竈で余分な脂分が炭に落ち、表面はカリッと中はジューシーに仕上がります。
“母なる自然の名のもとに(In the Name of Mother Nature)” をすべての活動の指標とし、1世紀以上、
4世代にわたって真摯に自然と向き合いシャンパーニュ造りを続けるメゾン【TELMONT】からは、
有機栽培のブドウのみから造られた、除草剤、殺虫剤、防カビ剤、化学肥料は不使用のまさにテルモンのマニフェストを体現するキュヴェ「レゼルヴ・ド・ラ・テール」をはじめ、
希少なシャンパンや希少なバックヴィンテージを含む5種類の個性豊かなラインナップとのマリアージュをお楽しみください。
皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております。
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■開催日
2025年6月19日(木)
■時間
18:30～ドアオープン
19:00～スタート
■開催場所：【三田牛竈炭火焼 ウェスタ】
〒103-0027
東京都中央区日本橋3-8-13 華蓮日本橋ビル1F
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※他のお客様との相席となるため、お席の指定ができかねますことご了承ください。
※アルコールイベントとなりますのでアルコールをお飲みになれない方のご参加はご遠慮ください。
※アレルギーは事前に必ずお申し付けください。アレルギーが広範囲にわたる場合は、食材の関係でお料理の提供が難しくなるため、ご予約をお断りする場合がございます。予めご了承ください。ご理解、ご協力お願いいたします。
※ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。
※香水など匂いの強いものは、他のお客様のご迷惑にもなるため、お控えください。
※ドレスコードについては、ジャケットや襟付きシャツの着用など厳格には設けておりませんが、スマートカジュアルをお奨めしております。
ジャージ、スウェット、作業着、ビーチサンダルなど過度にカジュアルな服装でのご来店はご遠慮くださいますようお願い申し上げます。
| 電話番号 | 03-6262-3355 |
| 席数 | テーブル(2名)：5卓
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| 営業時間 | 18:30～ドアオープン
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| お子様連れ | 不可 |
| お支払い方法 | 現金、カード（請求書不可） |
| お酒の持ち込み | 不可 |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋3-8-13 華蓮日本橋ビル1F |
| 最寄り駅 | 日本橋駅 |
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予約ルール詳細
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| 現在の予約受付期間 | 2025年6月19日(木)まで |
| 次回枠の受付開始日時 | 未定 |
| 最大予約頻度 | 予約頻度の制限なし |
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キャンセルポリシー
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| 予約時以降 | 100% |